Dita da Strega
Le dita di strega sono dei biscotti particolari che hanno la forma simile alle dite della mano.Sono facili e veloci da realizzare ed è un modo simpatico per passare del tempo con i nostri figli.
Ingredienti:
100 gr di burro freddo
280 gr di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 uovo
1 bustina di vanillina
100 gr di zucchero a velo
mandorle dolci pelate
nutella
Procedimento: mettere su un piano da lavoro la farina, lo zucchero a velo,il lievito per dolci,il sale. la vanillina il burro e l'uovo e iniziare ad impastare fino a formare un impasto liscio e omogeneo.
Appoggiate su un'estremità delle dita di strega una mandorla ovviamente con la punta verso l'esterno.
Disporre le dita su una teglia ricoperta di carta da forno e inforniamo a 180° per 10 minuti.
Le dita non devono cuocere troppo se vediamo che prendono colore abbassiamo la temperatura del forno.
Una volta fredde le mandorle si staccheranno dalle dita e li entra in azione la nutella,ne mettiamo un pochino sulle mandorle e le riattacchiamo alle dita ed ecco il risultato finale non è mostruoso?